EAN13
9782329303901
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
1 juillet 2019
Collection
Savoirs et Traditions
Nombre de pages
284
Dimensions
23,4 x 15,6 cm
Poids
389 g
Langue
fre

Le Cuisinier Anglais. Traduit En Français, Avec Le Titre De Chaque Recette En Français Et En Anglais, Cuisine Française Et Manière De Faire Des Puddings, Dumplings, Patés, Gateaux, Conserves

Collectif

Hachette BNF

Prix public : 22,00 €

Le Cuisinier anglais , traduit en français, avec le titre de chaque recette en français et en anglais ; contenant, outre les articles qui concernant la cuisine française, la manière de faire toutes sortes de puddings, dumplings, patés, gateaux, conserves... Date de l'édition originale : 1821 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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