1. Littérature générale
  2. Biographies, Mémoires
  3. Biographies

EAN13
9782329846217
Éditeur
Hachette BNF
Date de publication
29 décembre 2022
Collection
GENERALITES
Nombre de pages
238
Dimensions
23,4 x 15,6 cm
Poids
335 g
Langue
fre

Monographie Du Cacao Ou Manuel De L'Amateur De Chocolat

Auguste Gallais

Hachette BNF

Prix public : 20,50 €

Monographie du cacao ou Manuel de l'amateur de chocolat... / par A. Gallais,.... suivi de la cioccolata / Pierre Métastase Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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