EAN13: 9782329859002
Éditeur: Hachette BNF
Date de publication: 2 février 2023
Collection: SAVOIRS ET TRAD
Nombre de pages: 252
Dimensions: 23,4 x 15,6 cm
Poids: 349 g
Langue: fre

Mémoire Sur La Question Proposée Par La Société Des Sciences De Montpellier, Du Moment Auquel Le Vin En Fermentation Dans La Cuve Aura Acquis Force Et Qualité

François Le Gentil

Hachette BNF

Prix public : 21,50 €

Mémoire sur la question proposée par la Société des sciences de Montpellier : "Déterminer, par un moyen fixe, simple et à la portée de tout cultivateur, le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible". Par M. Le Gentil,... Date de l'édition originale : 1802 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Mémoire Sur La Question Proposée Par La Société Des Sciences De Montpellier, Du Moment Auquel Le Vin En Fermentation Dans La Cuve Aura Acquis Force Et Qualité

François Le Gentil

Hachette BNF

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