EAN13
9782332871206
Éditeur
Editions Edilivre
Date de publication
27 mars 2015
Collection
Collection Classique
Nombre de pages
180
Dimensions
20,4 x 13,4 x 1,4 cm
Poids
216 g
Langue
fre

De La Vigne, Du Vin, Des Mets, La Romance D’Une Vie, Préface De Eric Beaumard

Christian Stévanin

Editions Edilivre

Prix public : 16,00 €

Cet ouvrage est un manifeste à la gloire du vin et des mets qui l'accompagnent. Décliné avec humour et poésie, c'est un récit amoureux plein d'originalité.La première partie nous suggère que « le Vin est comme la Vie"; la vigne se raconte et se confie aux hommes. Fidèle à ses convictions, l’auteur évoque ici les facteurs naturels et humains qui induisent la naissance d'un grand vin de terroir, vivant et respecté.La deuxième partie nous invite à mieux comprendre l'idée selon laquelle « le Vin se met à Table ». Tous les mets, selon leurs familles d'appartenance, sont présentés avec une proposition pour la meilleure association avec un ou plusieurs vins, tout en expliquant le pourquoi d'une telle rencontre sensorielle. À humer et à dévorer sans modération !
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