- EAN13
- 9782340048133
- Éditeur
- Editions Ellipses
- Date de publication
- 1 juin 2021
- Collection
- ACADEMIE DES VI
- Nombre de pages
- 383
- Dimensions
- 24 x 19 x 2,5 cm
- Poids
- 1050 g
- Langue
- fre
Tout Sur Le Vin Ou Presque
Académie Des Vins Et Spiritueux
Editions Ellipses
Prix public : 24,50 €
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente : Les notions de viticulture et de vinification Le marché du vin Les principaux cépages Les vins de France et du monde Les principes de la dégustation.
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