1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine au quotidien

EAN13
9782342151534
Éditeur
Société des écrivains
Date de publication
17 mars 2017
Nombre de pages
147
Dimensions
21 x 14,5 cm
Poids
225 g
Langue
fre

Recettes De Cuisine Anticholestérol

Khelifa Boukelmoune

Société des écrivains

Prix public : 24,95 €

C'est toute sa passion pour la cuisine que nous transmet K. Boukelmoune avec cet ouvrage qu'il veut à la fois classique, inventif et ancré à ses racines algériennes. Compilant des recettes indémodables, mais aussi revisitées, aux saveurs de l'Orient et soucieuses de la santé, ce livre nous invite à passer derrière les fourneaux et à concocter des menus originaux et diversifiés. Et des bouchées de gésier aux gâteaux secs aux quatre épices, en passant par les pommes de terre à la constantinoise, l'auteur nous soumet entrées, plats et desserts, pour le quotidien ou les grandes occasions, qui donnent déjà l'eau à la bouche.
Trouver ou

Offres