- EAN13
- 9782343003238
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 2 juillet 2013
- Collection
- Questions contemporaines
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 1 cm
- Poids
- 225 g
- Langue
- fre
Plaidoyer Pour L'Enseignement Des Pratiques Alimentaires
Hélène Baumert
L'Harmattan
Prix public : 19,50 €
La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuels pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun?
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