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Cet ouvrage questionne les perceptions et les représentations théoriques dominantes de l'islam en Europe depuis la fin de l'influence arabe en Espagne et le début de la présence territoriale des Turcs en Europe jusqu'à notre époque. D'un point de vue théologique, les études révèlent que le sujet islamique est bien présent dans les oppositions entre humanistes et réformistes, mais également entre ceux-ci et les catholiques. Le lien de l'islam avec la modernité soulève les questions de la laïcité et plus globalement de la sécularisation.