- EAN13
- 9782343102962
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 18 octobre 2016
- Série
- Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles
- Nombre de pages
- 272
- Dimensions
- 24 x 15,5 x 1,5 cm
- Poids
- 435 g
- Langue
- fre
5, Histoire De L'Industrie Sucrière En Guadeloupe Aux Xixe Et Xxe Siècles, Les "Vingt Calamiteuses" Et La Fin De L'Économie De Plantation (1966-2000)
Christian Schnakenbourg
L'Harmattan
Prix public : 30,00 €
Ce livre retrace l'histoire d'un effondrement brutal. En deux décennies calamiteuses, la Guadeloupe passe de douze usines à deux et d'une économie de plantation reposant sur le sucre à une économie de consommation soutenue par les transferts publics. Quand la crise prend fin, on continue, certes, à y produire du sucre, mais elle n'est plus une île à sucre.
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