- EAN13
- 9782343128702
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 24 novembre 2017
- Collection
- Développement durable
- Nombre de pages
- 182
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 1 cm
- Poids
- 230 g
- Langue
- fre
Le Végétal Dans L'Industrie Chimique, Startégies Et Développement
Léa Szydlowski
L'Harmattan
Prix public : 20,50 €
L'industrie chimique utilise essentiellement le pétrole et le gaz comme matières premières. Quelle autre ressource, riche en carbone, permet de venir en renfort de la chimie ? Le végétal. Renouvelable, productible localement, moins polluant, il est bien perçu par le consommateur et riche en propriétés inédites capables de créer des produits innovants à forte valeur ajoutée. Cet ouvrage présente les stratégies mises en place pour introduire la chimie du végétal dans le paysage industriel.
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