1. Arts et Beaux livres
  2. Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)
  3. Gastronomie

EAN13
9782344013427
Éditeur
Glénat Livres
Date de publication
7 décembre 2022
Collection
Le verre et l'assiette
Nombre de pages
208
Dimensions
31,9 x 24,3 x 2,5 cm
Poids
1804 g
Langue
fre

Château Les Carmes Haut-Brion

Jean-Luc Barde

Glénat Livres

Prix public : 49,00 €

Ce vignoble d’appellation pessac-léognan hors du commun, le seul château situé dans la ville de Bordeaux, allie à merveille tradition, modernité et audace. Le Château Les Carmes Haut-Brion cultive depuis le xve siècle une enclave de nature, de singularité et d’excellence à la jonction des communes de Pessac, Mérignac et Bordaux. Depuis 2010, la famille Pichet, tombée amoureuse de ce domaine si particulier, a ouvert une nouvelle ère de son histoire, mettant au service d’une haute idée du vin le savoir-faire d’orfèvres de la vigne et de l’œnologie, dans le cadre inspirant d’un chai ultramoderne conçu par Luc Arsène Henry et Philippe Starck. Tout est œuvre d’art au Château Les Carmes Haut-Brion : des gestes accomplis quotidiennement pour l’excellence de la production, aux créations peintes sur les cuves du chai, pour aboutir au cru exceptionnel qui se révèle dans le verre. Un nectar déjà célébré par les critiques et les connaisseurs les plus exigeants.
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