- EAN13
- 9782352045861
- Éditeur
- Les Arènes
- Date de publication
- 11 janvier 2017
- Collection
- AR.ALIMENTATION
- Nombre de pages
- 264
- Dimensions
- 19,1 x 13,5 x 1,5 cm
- Poids
- 328 g
- Langue
- fre
Journal D'Une Intolérante Alimentaire
Margot Montpezat
Les Arènes
Prix public : 16,00 €
Comment vivre sereinement quand un acte aussi banal que se nourrir vous gâche la vie ? Que le moindre petit bout de pâtisserie, de pain, de fromage vous envoie dans un monde parallèle de maux de ventre, de fatigue permanente ? Margot Montpezat, comme des milliers de Français, est intolérante au gluten, aux produits laitiers et aux œufs. Depuis qu’elle les évite, sa vie a considérablement changé. Elle nous livre dans ce journal un témoignage pratique et décomplexé, et une enquête approfondie auprès des meilleurs spécialistes. Elle nous aide à mieux comprendre les mécanismes des intolérances alimentaires et à retrouver le chemin d’une vie normale.
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