1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782352552505
Éditeur
Éditions de l'Épure
Date de publication
16 novembre 2015
Collection
Dix façons de préparer
Nombre de pages
24
Dimensions
21,3 x 12,1 x 0,2 cm
Poids
60 g
Langue
fre

La Worcester Sauce, Dix Façons De L'Accommoder

Marie Dargent

Éditions de l'Épure

Prix public : 10,00 €

Ne tentez pas de faire votre propre sauce, ce serait peine perdue, courez plutôt chez votre épicier habituel acheter une bouteille de "Worcester Sauce" déjà prête à l'emploi, sans fatigue, ni perte de temps ! La recette de la sauce Worcestershire, appelée plus communément Worcester Sauce, est en fait originaire du Bengale. La recette a toujours été jalousement tenue secrète et les tentatives de percer son mystère sont toujours restées vaines. Ne tentez pas de faire votre propre sauce, ce serait perine perdue, courrez plutôt chez votre épicier habituel acheter une bouteille de Worcester Sauce déjà prête à l'emploi, sans fatigue ni perte de temps ! Les dix recettes - Bull shot, une version différente du Bloody Mary - Bisque aux huîtres - Sauce Badminton House - Marinade Jamaïcaine pour blancs de poulet - Croquettes de crabe - Filets de merlan, sauce piquante - Tournedos de boeuf à l'ananas - Brochettes de poulet - Coquelets coquins - Crumble aux poires
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