1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782352553618
Éditeur
Éditions de l'Épure
Date de publication
6 mai 2021
Collection
Dix façons de préparer
Nombre de pages
10
Dimensions
21,3 x 12,4 x 0,2 cm
Poids
48 g
Langue
fre

L'Ail Des Ours, Dix Façons De Le Préparer

Arnaud Bachelin

Éditions de l'Épure

Prix public : 10,00 €

.Cette délicieuse odeur tenace d’ail sauvage me renvoie à cette époque insouciante de l’enfance… "… À ce moment précis où le soleil d’été commençait à dorer les fenêtres de la salle de classe de Madame Choquet. Dès la fin du mois de mai, la vallée tout entière embaumait l’ail. C’était pour moi le signe des grandes vacances naissantes, de la kermesse et de nombreuses aventures à venir. Synonyme du plaisir du glanage des plantes sauvages qui était une occupation récurrente chez mes grands-parents et plaisir à se délecter des merveillesculinaires que ma grand-mère Bernadette s’apprêtait à nous concocter pour le plus grand plaisir de toute la famille."
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