1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine régionale

EAN13
9782352554110
Éditeur
Éditions de l'Épure
Date de publication
7 avril 2023
Nombre de pages
128
Dimensions
19,7 x 13,5 x 1,6 cm
Poids
304 g
Langue
fre

Ça Ne Gâche Rien

Gala Colette

Éditions de l'Épure

Prix public : 24,00 €

Ça ne gâche rien est un recueil de transcriptions d’épisodes de l’émission « La Cuisine des Mousquetaires». On y suit, en compagnie de Maïté et Micheline, l’élaboration d’une fricassée d’escargots, d’une terrine de ragondin, ou d’un steak d’autruche. Si les recettes ne sont pas les plus faciles à appréhender, le passage à l’écrit leur confère une tournure intéressante. Maïté et Micheline, figures emblématiques de la télévision, savaient mieux que quiconque mettre les mots sur leurs gestes, et ne lésinaient pas sur les tournures de phrases alambiquées et les comparaisons équivoques, le tout dans un vocabulaire singulier, riche en images. Les textes, sans indications de dialogues, se lisent comme des nouvelles. Ils sont accompagnés de visuels, plans serrés sur des aliments, des ustensiles ou des gestes.
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