EAN13
9782352882503
Éditeur
City Edition
Date de publication
18 mars 2009
Collection
CITY EDITIONS
Nombre de pages
70
Dimensions
19,5 x 0,8 cm
Poids
390 g
Langue
fre

Crumbles Gourmands

Marie Joly

City Edition

Prix public : 8,10 €

Auteur : Marie Joly Une délicieuse pâte croustillante qui dissimule de moelleux et savoureux secrets : qui pourrait résister aux crumbles ? Ces petites gourmandises venues d'Angleterre se déclinent dans les versions traditionnelles sucrées, mais aussi dans des variations salées. Pourquoi ne pas essayer un crumble de tomates cerises, un crumble de courgettes au fromage de chèvre ou bien un crumble de poulet aux pommes ? Et puis en dessert, laissez-vous tenter par un crumble à la mangue et aux fruits de la passion, un crumble à la rhubarbe avec son coulis de mûres ou par un classique crumble aux pommes. Toujours faciles à réussir, les crumbles sont de véritables gourmandises... à condition d'avoir les bonnes recettes pour varier les plaisirs au rythme des saisons. 65 recettes gourmandes de crumbles tendres et croustillants. ED : City Editions (2009), 19.5x19.5 cm, 71 pages illustrées, relié
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