Prix public : 8,20 €
Dégustation d'un Château Smith Haut Lafitte rouge 1998 : "Robe encore jeune avec des notes d'évolution ambrées. Nez fumé de merlots élevés sur des silex. En bouche, c'est un vin typique de l'appellation, élégant, fin, équilibré. Parfaitement bon à boire mais avec un potentiel de garde." Des glaces alpines aux graves bordelaises, des chaussures de ski aux bottes vigneronnes, l'itinéraire de Florence et Daniel Cathiard ne ressemble à aucun autre. Dans ces conversations, qui ne sont pas des biographies, ils se racontent en évoquant leur parcours étonnant, hors-norme et passionnant jusqu'à cet aboutissement : la renaissance du Château Smith Haut Lafitte. ED: Elytis (03/2010), 19x10 cm, 128 pages, broché