1. Livres pratiques
  2. Boissons
  3. Vins, champagne

EAN13
9782356391131
Éditeur
Elytis
Date de publication
18 avril 2013
Collection
Autour d'une bouteille avec
Série
Autour d'une bouteille avec
Nombre de pages
206
Dimensions
19,2 x 10,6 x 1,7 cm
Poids
184 g

Autour D'Une Bouteille Avec, Murielle Andraud Et Jean-Luc Thunevin, Valandraud, Le Vin De Garage

Gilles Berdin, Murielle Andraud, Jean-Luc Thunevin

Elytis

Prix public : 14,00 €

Après avoir exercé plusieurs métiers, l'art de faire les grands vins est révélé à Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud, en dégustant un pomerol exceptionnel. Dès lors, ils décident de se lancer dans l'aventure des vins majestueux en apportant les plus grands soins à la vigne et à la vinification. Issu de faibles rendements, éraflé à la main et vinifié avec les techniques bourguignonnes, le premier vin de garage est né. En deux décennies, ils parviennent à élever Valandraud au rang des plus grands avec la consécration, en 2012, de son classement en premier grand cru de Saint-Emiion. C'est donc une histoire hors-normes qu'ils nous content ici en compagnie de Gilles Berdin.
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