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EAN13
9782356981899
Éditeur
Gaussen
Date de publication
9 juin 2020
Collection
REGIONAL
Nombre de pages
176
Dimensions
19 x 12 x 15 cm
Poids
340 g
Langue
fre

Du Cote Des Desserts De Mon Enfance

Jean-Paul Florentino

Gaussen

Prix public : 17,00 €

« Quand on évoque certains mets et plus particulièrement les desserts, on constate qu´il y a toujours une énorme part d´affect qui pointe en nous. On ressent en soi une émotion qui peu à peu refait surface et nous replonge parfois dans un passé lointain à l´image de Proust, mais parfois aussi dans des moments plus récents, mais tous chargés d´émotions, de sensations et d´une multitude de souvenirs qui refont alors leur apparition du fin fond de notre mémoire.Et c´est là que notre mémoire nous surprend... car non contente de ramener des images en nous, elle arrive à réveiller en nous des goûts, des odeurs. Des sensations olfactives, gustatives, voire même tactiles qui se réveillent... »Dans ce nouvel ouvrage, Jean Paul Florentino nous invite à une promenade à une promenade gourmande à travers les quartiers du Marseille de son enfance.Le livre comprend un cahier de recettes richement illustré.
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