- EAN13
- 9782357520615
- Éditeur
- Les Cuisinières
- Date de publication
- 1 juin 2010
- Collection
- LES CUISINIERES
- Nombre de pages
- 92
- Dimensions
- 24,5 x 17 x 1,3 cm
- Poids
- 455 g
- Langue
- fre
Cuisinière Andalouse
Sonia Ezgulian
Les Cuisinières
Prix public : 20,00 €
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d´histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue... Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures légères et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes. Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.
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