- EAN13
- 9782357520745
- Éditeur
- Les Cuisinières
- Date de publication
- 7 septembre 2010
- Collection
- LES CUISINIERES
- Nombre de pages
- 92
- Dimensions
- 24,5 x 17 x 1,3 cm
- Poids
- 460 g
- Langue
- fre
Cuisinière Slave
Sophie Menut-Yovanovitch
Les Cuisinières
Prix public : 20,00 €
Sophie Menut-Yovanovitch vous fait découvrir la cuisine slave à travers des plats débordant de sentiments et de personnalités (blini, borchtchok, gibanica, cevapcici, pirojki, chachlik, koulibiac de saumon, kissel aux fruits, vatrouchka...). Des steppes de l´Oural, aux forêts de Pologne, en passant par les rivages de la Croatie, cette cuisine du c'ur n´aura plus de secrets pour vous...
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