EAN13
9782360988426
Éditeur
Terre vivante
Date de publication
1 février 2024
Collection
FACILE ET BIO
Nombre de pages
120
Dimensions
21,1 x 21 x 1 cm
Poids
284 g
Langue
fre

Mon Potager Riche En Saveurs !, L'Art De Cultiver Le Goût

Aymeric Lazarin

Terre vivante

Prix public : 15,00 €

Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager. Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l’appauvrissement de l’agrodiversité et à des techniques culturales favorisant avant tout la productivité. Aymeric Lazarin nous incite au contraire à jardiner en privilégiant la qualité à la quantité. Ses conseils en matière de choix variétal, de fertilisation, d’arrosage, de conditions de récoltes… ainsi que 25 fiches culture détaillées nous permettront de redonner du goût à nos variétés potagères, en redonnant du sens à nos pratiques !
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