1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine au quotidien

EAN13
9782363401243
Éditeur
Éditions « Les monédières »
Date de publication
23 octobre 2015
Nombre de pages
248
Dimensions
21 x 14,5 x 2,2 cm
Poids
353 g
Langue
fre

Quand Le Cerf Sème Le Trouble, Roman

Daniel Dugès

Éditions « Les monédières »

Prix public : 19,00 €

Elle ne manque aucun marché. Derrière son étal, un foulard noué négligemment sur la tête, Laurine vante ses produits : confitures, conserves de fruits, de légumes et mistelles.C’est l’affichette « MISTELLES » qui attire les passants.Mistelles ? Mais qu’est-ce que c’est ?Alors elle raconte…Douze histoires qui racontent les trésors de nos placards : apéritifs, café et chocolat, confitures, farines, fruits et légumes secs, miels, moutardes, pâtes, riz, thés, tisanes et hydrolats, vinaigres.Ils sont tous là, à portée de main, prêts à nous servir, nous surprendre ; ils se transforment en véritables et indispensables aides culinaires.Plus de cent trente recettes qui illustrent le patrimoine culinaire et qui mettent en vedette les ingrédients racontés.Des recettes qui volontairement ne sont pas accompagnées de photos, ainsi les imaginations des uns et des autres peuvent « sévir », s’adapter aux envies, idées et besoins.Des recettes qui s’acclimatent à la cuisine de tous les jours comme à celles des jours exceptionnels.
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