EAN13
9782366540093
Éditeur
MONTS AUVERGNE
Date de publication
23 avril 2013
Nombre de pages
84
Dimensions
20,6 x 14,8 x 0,6 cm
Poids
152 g
Langue
fre

Ma Cuisine Buissonnière, 30 Recettes Champètres Avec Des Fleurs Et Plantes Sauvages D'Auvergne, 30 Recettes Champêtres Avec Des Fleurs Et Plantes Sauvages D'Auvergne

Annick Montel-Kowalyszin

MONTS AUVERGNE

Prix public : 17,00 €

En étudiant les fleurs et plantes sauvages poussant dans ma région, je me suis aperçue qu’elles avaient une longue histoire derrière elles, aussi bien en usages médicinaux que culinaires.Aimant la cuisine simple et innovante, J’ai trouvé dans les fleurs et plantes sauvages, des saveurs nouvelles et naturelles, presque des saveurs d’un autre monde.Avec mon imagination et mon analyse des plantes sauvages comestibles, J’ai créé ces 30 recettes champêtres…… ma cuisine buissonnière.Annick MONTEL-KOWALYSZIN
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