1. Livres pratiques
  2. Tourisme, Guides et Monographies

EAN13
9782366770506
Éditeur
Gremese
Date de publication
5 mai 2014
Collection
En 2 temps 3 mouvements
Nombre de pages
124
Dimensions
16,5 x 12 x 1 cm
Poids
166 g
Langue
fre

Les Bonnes Manières À Table / Être Des Invités Irréprochables Ou Des Maîtres De Maison Exquis En Toute Occasion, Etres Des Invités Irréprochable Ou De Maîtres De Maison Exquis En Toute Occasion.

Alexandre Masci

Gremese

Prix public : 7,00 €

Après une introduction dédiée à deux illustres précurseurs comme Baltassar Castiglione (Le Livre du courtisan) et Monseigneur Giovanni Della Casa (Galatée ou la manière de vivre dans le monde), l'auteur s'intéresse à tous les aspects de cette branche sur le dressage de la table (assiettes, couverts, verres, accessoires... ) font suite les règles en vigueur pour chaque type de déjeuner, sur le placement des convives, sur la composition du menu et sur le mariage des vins. En outre, ce guide offre de nombreux conseils sur la façon de se comporter à table, la manière d'utiliser les couverts et celle la plus opportune de siroter son bouillon (ou ingurgiter tout autre aliment "à risque") sans faire piètre figure.
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