1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782368420157
Éditeur
Les Cuisinières
Date de publication
18 décembre 2012
Collection
[Cuisinière...]
Nombre de pages
60
Dimensions
19,5 x 12,5 x 1,1 cm
Poids
188 g
Langue
fre

Cuisinière Solognote, Les Meilleures Recettes Du Loiret, Du Cher Et Du Loir-Et-Cher

Sonia Ezgulian, Sonia Ezgulian, Sonia Ezgulian, Sonia Ezgulian, Sonia Ezgulian, Sonia Ezgulian

Les Cuisinières

Prix public : 10,50 €

Au coeur de la France, la Sologne, autrefois marécageuse, regorge d´excellentes ressources, grâce à ses étangs et ses forêts. Ingrédients de choix pour une cuisine savoureuse, le gibier, le poisson, les champignons, les asperges et bien sûr son fameux fromage de chèvre raviront cuisinières et fins palais ! Dans ce petit carnet de recettes, comme écrit par nos grand-mères, vous découvrirez les richesses de cette cuisine de terroir et pourrez déguster : le fameux pâté de mauviettes en croûte, le filet de sandre à la fondue d´échalotes, le rôti de biche aux champignons, la célèbre tarte des soeurs Tatin, et l´incontournable étang solognot.
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