EAN13: 9782368482544
Éditeur: Tertium éditions
Date de publication: 20 juillet 2015
Collection: TOURISME ET PAT
Série: Paroles paysannes
Nombre de pages: 200
Dimensions: 21 x 15 x 2 cm
Poids: 200 g
Langue: fre

Paroles Paysannes Du Haut-Quercy, Le Pays Où Pousse La Pierre

Catherine Lamic

Tertium éditions

Prix public : 18,90 €

Ils sont treize témoins, de Cazillac à Calès, de Martel à Glanes, de Saint-Cirgues à Livernon, qui ont fait de l’agriculture leur métier. Treize hommes et femmes passionnés, nés dans l’entre-deux-guerres, qui racontent comment ils sont passés, de la semi autarcie parentale rythmée par le cycle des saisons, à l’agriculture moderne. Leurs propos au plus près de leur formulation résonnent d’émotions, de joies, de peines.Ces éleveurs, fruiticulteurs, meunier, fromager, viticulteur, maraîcher, prêtre retracent l’histoire des productions emblématiques du Lot. Ces mots nourris du parler occitan, ces phrases fertilisées par le savoir ancestral sont notre héritage. Chaque témoignage est un chapitre de l’histoire humaine et agricole du Haut-Quercy.

Paroles Paysannes Du Haut-Quercy, Le Pays Où Pousse La Pierre

Catherine Lamic

Tertium éditions

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