- EAN13
- 9782370733122
- Éditeur
- Allary éditions
- Date de publication
- 6 février 2020
- Nombre de pages
- 233
- Dimensions
- 21,8 x 14,7 x 2,1 cm
- Poids
- 318 g
- Langue
- fre
De La Terre À L'Assiette, 50 Questions Essentielles Sur L'Agriculture Et L'Alimentation
Marc Dufumier
Allary éditions
Prix public : 18,90 €
Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l’explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? Peut-on consommer bio et pas cher ? L’eau peut-elle un jour venir à manquer ? Aura-t-on demain de quoi nourrir 10 milliards d’êtres humains ? Pourquoi la plupart des tomates n’ont-elles plus de goût ? Le gluten est-il mauvais pour la santé ? Mangerons-nous des algues et des insectes ? Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l’agriculture et l’alimentation.
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