EAN13

9782373090291

Éditeur

Échappée

Date de publication

1 décembre 2017

Collection

ACTION GRAPHIQUE

Nombre de pages

144

Dimensions

26 x 20 x 1,2 cm

Poids

480 g

Langue

fre

On Achève Bien Les Éleveurs, Résistances À L'Industrialisation De L'Élevage

Guillaume Trouillard

Échappée

Prix public : 24,00 €

Éleveurs et chercheurs expliquent, en livrant de nombreuses réflexions sur le rapport humain-animal, comment l’élevage s’industrialise et les logiques technocratiques s’imposent dans l’agriculture. "Un livre qui ne fait pas que murmurer à l’oreille des éleveurs : il s’adresse à tous, héritiers de civilisations agro-pastorales, et compte se faire entendre. On achève bien les éleveurs ne se contente pas de dénoncer les dérives de l’industrialisation de l’élevage mais s’interroge également sur les relations homme-animal, une vieille histoire." Michel Pourcelot - Force Ouvrière "Voilà un livre qui nous « connecte » avec nos racines rurales et le monde paysan en interrogeant les héritiers des civilisations agro-pastorales. On achève bien les éleveurs ne se contente pas de dénoncer les dérives de l’industrialisation de l’élevage mais s’interroge sur les relations homme-animal avec l’analyse de Jocelyne Porcher et du collectif « Faut pas pucer », qui lutte contre l’identification électronique des ovins et caprins. Le monde se referme alors que la liberté s’efface devant le contrôle systématique : ce que nous faisons subir aux animaux, nous nous l’infligeons également à nous-mêmes. Cet ouvrage, coordonné par Aude Vidal, rencontre une critique radicale de l'industrialisation portée notamment par la coordination Écran total, qui réunit éleveurs, enseignants, assistantes sociales, métiers du livre." Wiliam Élie - Les Amis de la conf'

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