1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine au quotidien

EAN13
9782373200720
Éditeur
Balzac éditeur
Date de publication
5 mars 2022
Nombre de pages
158
Dimensions
29,7 x 29,7 x 2 cm
Poids
1535 g
Langue
fre

Art Sens

Sylvie Malys

Balzac éditeur

Prix public : 39,00 €

Une artiste sculpteure un peu toquée, Sylvie Malys, a réuni dans Art Sens, deux univers : la Sculpture et la Gastronomie. 34 Grands Chefs connus à travers le monde : Meilleurs Ouvriers de France, Étoilés, Grands Restaurateurs se sont inspirés des sculptures de Sylvie Malys pour créer, sculpter des recettes gourmandes qui vous guideront entre gourmandise et éveil artistique. Pour allier Art et gastronomie, il fallait le talent d’une artiste aux mille facettes. Comédienne et sculpteure, Sylvie Malys est loin d’être une inconnue dans le monde de la gastronomie créant de nombreux Trophées tels les Trophées du Volant des chefs – Édition du Castellet, le Trophée Masse – Foie gras & Truffe, le Trophée du Meilleur Sommelier de France 2018 et 2020 et le Trophée du Meilleur Jeune Sommelier de France 2021. Toutes ces rencontres, tous ces partages lui ont donné l’envie, le désir de cette communion artistique entre la sculpture et l’assiette d’un Chef… Deux œuvres qui se retrouvent dans les sens et les couleurs et qui ont donné naissance à cet ouvrage unique et fortement illustré : ART SENS.
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