- EAN13
- 9782383825463
- Éditeur
- Édition 365
- Date de publication
- 13 septembre 2024
- Collection
- CUISINER LES IN
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 21,7 x 16,5 x 2 cm
- Poids
- 484 g
- Langue
- fre
Cuisinez Les Incontournables - Piment
Ijjou Bouallel
Édition 365
Prix public : 12,95 €
Un beau livre illustré avec des recettes indispensable pour les amateurs de piment ! Recettes conçues par @recettes_sept, créatrice de contenu et photographe culinaire aux 138K abonnés sur Instagram- 50 recettes pour cuisiner le piment sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts...et variées : rillettes de thon au piment d'espelette, sablés au piment de Cayenne, muffins à la courgette et au piment vert doux, quiche aux légumes et au tabasco, brownie au piment d'espelette...- Une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur le piment : histoire, séchage, échelle de Scoville, types de piments…- Un poster A3 représentant l'échelle de Scoville à retrouver en fin d'ouvrage !
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