- EAN13
- 9782390252023
- Éditeur
- Racine éditions (Belgique)
- Date de publication
- 5 avril 2022
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 25 x 19,5 x 2,6 cm
- Poids
- 985 g
- Langue
- fre
Le Goût Des Belges. Les Meilleures Recettes, Avec Des Vrais Morceaux De Belges
Eric Boschman
Racine éditions (Belgique)
Prix public : 25,95 €
Ces 80 recettes sont les incontournables du patrimoine gustatif belge. Certaines sont connues sous d'autres noms et peuvent légèrement varier d'une région à l'autre, mais vous y retrouverez toujours le « goût des Belges ». Les traditionnels oiseaux sans tête, croquettes aux crevettes, gaufres de Liège, carbonnades flamandes, pâté gaumais ou... stoemp aux carottes sont logiquement répartis entre entrées, plats et desserts.
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