EAN13: 9782406061526
Éditeur: Classiques Garnier
Date de publication: 22 mars 2017
Collection: ETUDES ROMANTIQ
Nombre de pages: 415
Dimensions: 22 x 15 x 2,3 cm
Poids: 554 g
Langue: fre

De Régals En Dégoûts, Le Naturalisme À Table

Carine Goutaland

Classiques Garnier

Prix public : 49,00 €

<p>Les écrivains naturalistes accordent une attention inédite à la table qu'ils donnent à voir dans toute sa matérialité, heurtant la sensibilité de leurs contemporains. En un temps où le discours gastronomique chante l'hédonisme modéré du mangeur bourgeois, la chère infecte et la dyspepsie font leur entrée en littérature. Explorant les ambivalences d'un motif aux multiples facettes tant narratives que métaphoriques, cet ouvrage réévalue le repas romanesque comme le lieu nodal de la poétique naturaliste. La table se mue en un champ d'expérimentation littéraire où se modèlent les choix esthétiques de l'écrivain, à qui Zola avait donné pour mission de « manger son siècle pour le recréer et en faire de la vie ».</p>

De Régals En Dégoûts, Le Naturalisme À Table

Carine Goutaland

Classiques Garnier

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