EAN13

9782416000690

Éditeur

Eyrolles

Date de publication

6 mai 2021

Collection

EYROLLES

Nombre de pages

155

Dimensions

22,8 x 17,2 x 1,4 cm

Poids

432 g

Langue

fre

Ma Petite Cuisine Anti-Gaspi, Avec 80 Recettes

Natacha Mouton

Eyrolles

Prix public : 17,90 €

<p><strong>Et si cuisiner sans rien jeter était le départ vers une nouvelle vie, une vie plus simple et plus respectueuse de notre planète ?</strong></p><p><strong> </strong></p><p>Lutter contre le gaspillage alimentaire, diminuer ses déchets, manger sainement... voici quelques-unes des préoccupations que nous sommes de plus en plus nombreux à partager. La cuisine anti-gaspi s&#39;inscrit dans cet élan citoyen en proposant d&#39;utiliser au mieux un produit, de l&#39;exploiter au maximum et, surtout, de ne pas jeter ce qu&#39;on a acheté en apprenant à sublimer nos restes ou en trouvant de nouvelles idées pour tout cuisiner, des fanes de légumes aux fruits abîmés.</p><p>La cuisine anti-gaspi, c&#39;est consommer moins, mais c&#39;est aussi consommer mieux : les économies réalisées en achetant moins sont réinvesties en achetant mieux - avec des produits savoureux et locaux. La cuisine</p><p>anti-gaspi, c&#39;est aussi et surtout une cuisine simple, accessible, celle de monsieur et madame Tout-le-monde, une cuisine de bon sens et du quotidien, où l&#39;on apprend à se débrouiller avec trois fois rien, même quand on n&#39;est pas très doué en cuisine !</p><p>Ce véritable guide pratique, qui fourmille d&#39;astuces, livre les indispensables de la cuisine pour changer nos habitudes tout en augmentant notre plaisir de déguster... Pourquoi ne pas transformer vos restes de pot-au-feu en soupe de cappelletti ou en gratin ? Et ne jetez plus vos fruits abîmés, transformez-les en une savoureuse confiture au micro-ondes !</p><p> </p><p><strong>AVEC 80 RECETTES SIMPLES ET GOURMANDES POUR LE QUOTIDIEN !</strong></p>

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