- EAN13
- 9782490513109
- Éditeur
- NAGE DE L OURSE
- Date de publication
- 5 décembre 2020
- Collection
- TEMOIGNAGE
- Nombre de pages
- 75
- Dimensions
- 20 x 13 x 0,8 cm
- Poids
- 90 g
- Langue
- fre
Par-Delà Le Pain
Pierre Delton
NAGE DE L OURSE
Prix public : 13,00 €
Par delà le pain est un témoignage rêveur et précis sur la matière vivante que l'auteur, boulanger en biodynamie, a pétri et façonné pendant 30 ans. Il invite le lecteur à un voyage vers les saveurs et les odeurs de la métamorphose du blé vers le pain. De la danse de l'univers à celles des bactéries et des levures, il éveille avec humour et poésie tous nos sens : ce livre titille les papilles.
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