- EAN13
- 9782491567330
- Éditeur
- NEZ EDITIONS
- Date de publication
- 7 avril 2022
- Collection
- CAHIERSNATURELS
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 23,1 x 16,5 x 0,8 cm
- Poids
- 240 g
- Langue
- fre
Cinnamon In Perfumery
Le Collectif Nez
NEZ EDITIONS
Prix public : 17,00 €
Grown in Sri Lanka and Madagascar, Ceylon cinnamon is prized for its use in food and fragrances. The bark of the cinnamon tree can be ground into a spice and also distilled to produce essential oil. Both soft and hot, evocative of sweets or exotic lands, its woody, warm, suave scent is instantly identifiable. Discover the many facets of this stimulating spice by journeying through botany, history, gastronomy, agriculture and chemistry without overlooking, of course, perfumes and perfumers.
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