1. Sciences économiques
  2. Économie de la mondialisation et du développement
  3. Économie de l'agriculture

EAN13
9782493291684
Éditeur
LA BUTINEUSE
Date de publication
25 octobre 2024
Nombre de pages
114
Dimensions
23,4 x 15,6 x 0,8 cm
Poids
183 g

Manger, Régénérer

Axel De Martene

LA BUTINEUSE

Prix public : 18,00 €

La transformation massive de l’ensemble de notre système alimentaire est-elle réellement possible, ou ne s’agit-il que d’un mirage ? Sera-t-on un jour capables de dépasser le niveau de l’incantation, du « yakafokon », ou cela restera-t-il un rêve ? Faut-il attendre une catastrophe majeure pour passer à l‘action ?Axel de Martene, dans ce troisième opus de sa trilogie Changer les règles du jeu, propose une solution incitative et mobilisatrice pour aligner les comportements de tous les acteurs – producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, État, recherche scientifique – vers la régénération des ressources et des écosystèmes.La monnaie – à savoir ici une monnaie-carbone pour tous – peut jouer ce rôle, et permettre au consommateur de s’engager activement dans la transition écologique, sans aucunement altérer son pouvoir d’achat. Cette approche novatrice a l’immense avantage d’être inclusive et démocratique. Tous les outils pour la déployer existent déjà.Nous pouvons, véritablement, changer les règles du jeu et orienter toute l’économie vers la régénération, en commençant par les systèmes alimentaires.
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