EAN13
9782501139168
Éditeur
Marabout
Date de publication
15 mai 2019
Collection
Cuisine
Nombre de pages
144
Dimensions
26,4 x 19 x 1,7 cm
Poids
652 g
Langue
fre

Le Petit Manuel De La Tarte

Mélanie Dupuis

Marabout

Prix public : 17,90 €

Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes de tartes comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat... Pâte feuilletée, pâte sablée, pâte shortbread, sablé breton, crême patissière, ganache au chocolat, tarte fraise verveine, tarte pistache abricots, tarte chocolat moka, tarte citron mojito, trate praliné noisette Pour tous ceux qui rêvent d'une tarte maison belle et gourmande.
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