1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782501151801
Éditeur
Marabout
Date de publication
25 novembre 2020
Collection
Cuisine
Nombre de pages
432
Dimensions
33,7 x 25,2 x 5 cm
Poids
3315 g
Langue
fre

On Va Déguster L'Italie

François-Régis Gaudry

Marabout

Prix public : 46,00 €

Comment se déroule le repas à l’italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ? En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l’Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d’humour, foisonnant d’illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu’ils nous invitent à découvrir.
Trouver ou

Offres