- EAN13
- 9782501165877
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 20 octobre 2021
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 272
- Dimensions
- 26,9 x 21,2 x 2,9 cm
- Poids
- 1224 g
- Langue
- fre
Cuisine Japonaise Maison, 100 Recettes, Techniques Et Conseils Pour Cuisiner Chez Soi Comme Au Japon
Maori Murota
Marabout
Prix public : 29,00 €
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d’aujourd’hui : une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d’aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
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