- EAN13
- 9782501166126
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 9 février 2022
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 26,4 x 19,4 x 1,6 cm
- Poids
- 650 g
- Langue
- fre
Le Petit Manuel Du Flan, Pour Tous Les Amateurs De Ce Classique Pâtissier
Mélanie Dupuis
Marabout
Prix public : 17,90 €
40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. Pâte brisée – pâte feuilletée rapide – foncer un cercle – appareil à flan – praliné – flan boulanger – flan tatin - flan chocolat – flan cheesecake aux fraises – flan marron & cassis – flan praliné & cacahuète – flan pécan & érable Pour tous ceux qui rêvent d’un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.
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