- EAN13
- 9782501188166
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 28 août 2024
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 27,2 x 18,6 x 2,5 cm
- Poids
- 926 g
- Langue
- fre
Champignons, Recettes Gourmandes Et Conseils De Préparation
Emilie Franzo
Marabout
Prix public : 19,90 €
La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs. Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons : tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés…
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