- EAN13
- 9782501188326
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 25 septembre 2024
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 25,5 x 20,3 x 2,6 cm
- Poids
- 964 g
- Langue
- fre
Cuisine De Brasserie, 70 Recettes Pour Boire Et Manger À La Française
Nouvelle Garde
Marabout
Prix public : 25,00 €
Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier… À vous de choisir vos classiques préférés pour concocter votre menu ! Découvrez également tout ce qui fait qu’on aime tant ce lieu de tradition : histoire, anecdotes, savoir-faire, bons produits...
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