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Cet ouvrage analyse la consommation d'un grand nombre de biens et services. Les fonctions de demande mensuelles sont estimées en utilisant les statistiques des budgets des ménages suisses. Il s'agit d'une série temporelle assez longue de la consommation d'environ deux cents biens tirée des comptes détaillés de toutes les dépenses effectuées en une année par un échantillon de ménages. Les estimations des fonctions de demande désagrégées livrent une quantité impres-sionnante de résultats qui permettent de mieux connaître le comportement des consommateurs. Les élasticités-prix et les élasticités-revenu de courte et de longue période révèlent les changements possibles de la consommation des différents biens et services.