- EAN13
- 9782603025703
- Éditeur
- Delachaux et Niestlé
- Date de publication
- 27 septembre 2017
- Collection
- LES INDISPENSAB
- Nombre de pages
- 320
- Dimensions
- 19,4 x 11,5 x 2,4 cm
- Poids
- 480 g
- Langue
- fre
450 Champignons
Andreas Gminder
Delachaux et Niestlé
Prix public : 14,50 €
¤ 450 espèces d'Europe décrites et illustrées. ¤ Des textes simples et accessibles. ¤ Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse. ¤ Un classement simple selon la structure du chapeau (tubes ou lames), repérable facilement grâce à un code couleurs. ¤ Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables (notamment des croquis en coupe et des photos du milieu). ¤ Les confusions possibles avec d'autres espèces sont toujours signalées. ¤ Lorsqu'il y a lieu, des précisions quant à la valeur gustative et culinaire. ¤ En fin d'ouvrage, un glossaire des termes spécialisés.
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