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Les innovations s'accélèrent et sont imposées, souvent contre l'avis des populations,grâce à des arguments variés :la modernité (on n'arrête pas le progrès), la scientificité (tout est sous contrôle), le bonheur (ça va améliorer la vie), la nécessité (on risque d'être en retard ). L'auteur démontre ici que cette stratégie est largement mystificatrice, s'appuyant principalement sur l'exemple des plantes génétiquement modifiées.