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Du milieu du XIXe siècle à la seconde guerre mondiale, Grenoble a vécu, respiré, travaillé au rythme de la ganterie. Une famille sur deux dans la ville vit d'une activité liée à cet artisanat, qui prend parfois l'aspect d'une véritable industrie. Mégissiers, tanneurs, coupeurs, couseuse, brodeuses, marchands, fabricants, jusqu'à 32 000 personnes ont travaillé autour de cet accessoire, fleuron de la mode vendu et exporté partout dans le monde. Cette activité, qui a légué à la capitale dauphinoise une partie de son visage d'aujourd'hui, n'avait jamais fait l'objet d'un travail de recherche systématique axé sur ses acteurs. C'est chose faite avec ce dictionnaire qui réunit les biographies de plus de 650 gantiers et familles de gantiers, présente 190 entreprises ayant oeuvré de près ou de loin dans cette industrie, et recense enfin toutes les associations, mutuelles et amicales liées à cet écosystème particulier. La somme de cet impressionnant travail intéressera au premier chef les descendants de tous ces acteurs de la ganterie, mais également les passionnés d'histoire, chercheurs et étudiants en sciences humaines et sociales.