- EAN13
- 9782707214300
- Éditeur
- Charles Massin et cie
- Date de publication
- 16 octobre 2024
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 24,7 x 20,6 x 2 cm
- Poids
- 752 g
- Langue
- fre
Sur La Route Des Rhums, Histoire, Fabrication, Dégustation, Cocktails
Laurence Marot
Charles Massin et cie
Prix public : 25,90 €
Tour du monde des meilleurs rhums accompagnés de 30 recettes des meilleurs bars à cocktails Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums.? Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, ?à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe. Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de plusieurs bars réputés !?
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