Prix public : 25,35 €
Auteur : Maurice Jeanjean Le vignoble du Languedoc-Roussillon, le plus vaste du monde, connaît depuis un siècle et demi de multiples vicissitudes et d'importantes mutations: maladies cryptogamiques et parasitaires, crises de surproduction et mouvements de protestation des vignerons. Au moment où la qualité de ses vins est reconnue, il est confronté à un nouveau péril, la concurrence des vignobles du Nouveau Monde qui visent à substituer au vin, breuvage d'ancienne culture, une boisson standardisée. La famille Jeanjean exerce depuis 1870 les métiers de vigneron et de négociant à Saint-Félix-de-Lodez, au cœur de ce vignoble. Dirigé de père en fils depuis six générations, ce petit commerce d'alors compte aujourd'hui parmi les plus grandes sociétés de production de vin du Languedoc-Roussillon et du Grand Sud de la France. À travers le parcours de cette famille, Maurice Jeanjean se propose de nous faire découvrir l'histoire d'une région viticole, ainsi que celle d'hommes et de femmes réunis autour d'une même passion: un vin de qualité. ED : Privat (2007), 17x21 cm, 204 pages, broché