EAN13

9782716314688

Éditeur

Dauphin

Date de publication

23 février 2012

Collection

SANTE

Nombre de pages

224

Dimensions

22 x 14,5 x 0,8 cm

Poids

200 g

Langue

fre

"Ne Me Parlez Plus De Régimes" ! Le Retour À Une Diététique De Bon Sens

Delage, Stéphane

Dauphin

Prix public : 14,20 €

Ce livre est un livre d’expérience et une synthèse permettant un regard neuf sur le régime et sur ses mécanismes. Pour l’auteur, le mot ‘régime’ est synonyme de ‘structure alimentaire’. Chaque individu a la sienne. Aussi pour maigrir, la privation et la frustration ne sont pas les solutions. Il faut donc trouver quelles sont les ‘zones de turbulences’ qui empêchent l’organisme de se réguler pour retrouver un poids et tenir compte aussi de l’aspect psychologique : - en équilibre avec ses activités principales physiques et mentales et, - non sujet aux yoyos provoqués par les privations et les frustrations des régimes. « Ne me parlez plus de régime », c’est : - comprendre l’impact négatif des régimes sur l’organisme (la frustration, le piège des restrictions caloriques, l’envers du décor du régime hyper-protéiné, les risques d’une insuffisance en glucides), - l’existence possible de « zones de turbulences » (les organes importants : l’intestin et le cerveau, les membranes cellulaires, les zones d’agression, les dangers du jeûne), - Redevenir acteur et actrice de son alimentation (personnaliser son assiette, restaurer l’équilibre des zones de turbulence, structurer sa journée alimentation, utiliser les compléments à bon escient), - Pratiquer une activité physique (les sports d’endurance, la pratique à jeun, la musculation, un sport dans la vie quotidienne). Stéphane Delage est diététicien depuis 2007. C’est à la suite de l’ ablation d’un rein cancéreux que l’auteur est obligé de suivre un régime hypo protidique pendant 1 an. Ancien maître nageur et entraîneur de natation, cette épreuve de santé le motive à suivre des études en diététique du sport et en micro nutrition et à devenir diététicien. Aujourd’hui élève et adhérent à l’ Institut Européen de diététique et de micro nutrition (IEDM) à Paris, l’auteur exerce à Bordeaux et suit particulièrement les personnes qui veulent maigrir et les sportifs de haut de niveau de toute discipline (poids lourds, navigateur, danseurs etc.).

Trouver ma position ou

Offres